الرئيسية / مطبخ / مربى المانجو

مربى المانجو

المقادير:
نصف كيلوغرام من المانجو المقطّع
كوبان من السكر
نصف كوب من الليمون
كوب ونصف من الماء

طريقة التحضير:
لتحضير مربى المانجو الشهي في المنزل إبدئي أولاً بوضع المانجو المقطع في قدر كبير نسبياً واضيفي إليه السكر والماء، واتركيه على نار خفيفة حتى يبدأ بالغليان.
بعد ذلك، يكون السكر قد ذاب، حينها أضيفي الليمون واتركيه لمدة 15 دقيقة على النار الخفيفة.
ومن ثم أطفئي النار ويكون المربى قد تماسك، حينها أسكبيه في مراطبين زجاجية واحفظيها بعد أن تبرد في الثلاجة.

 

 

منقول

عن qamarkhaleej

شاهد أيضاً

خبز شباتي سهل

المقادير: 4 أكواب دقيق كوبان ماء ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة من لبن الزبادي ملعقة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *