الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل الكفتة المشوية

طريقة عمل الكفتة المشوية

طريقة عمل الكفتة المشوية

المقادير :

٥٠٠ غرام لحم مفروم
١ بيضة
١⁄٢ كوب كعك مطحون أو بقسماط
١ فص ثوم، مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره بابريكا
١⁄٢ ملعقة صغيره كاري
١⁄٢ ملعقة صغيره اوريجانو

طريقة التحضير:

١. في وعاء تخلط كل المكونات مع بعض ثم تغطى وتوضع في البراد 4 ساعات.

٢. تشكل الكفتة اصابع ثم يوضع في كل سيخ وترص في صينية عليها ورق الخبز.

٣. تشوى الكفتة بفرن ساخن ومتوسط الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق او حتى تنضج ثم تقدم.
وبالهنا والشفا

 

 

منقول

عن qamarkhaleej

شاهد أيضاً

خبز شباتي سهل

المقادير: 4 أكواب دقيق كوبان ماء ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة من لبن الزبادي ملعقة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *