الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل الرز بالحليب

طريقة عمل الرز بالحليب

المكوّنات

حليب سائل – 4 أكواب
سكر – 12 ملعقة كبيرة
أرز – نصف كوب
نشاء ذرة – 4 ملاعق كبيرة
ماء زهر – ملعقتان صغيرتان
قرفة للتزيين – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- إغسلي الأرز بالماء وصفّيه.
2- في قدر، سخّني الحليب وذوّبي السكّر فيه.
3- أضيفي الأرز إلى الحليب واطهيه إلى أن ينضج الأرز أي حوالى 15 دقيقة.
4- أسكبي ماء الزهر وأضيفي نشاء الذرة وحرّكي قليلاً.
5- إرفعي القدر عن النار بعد 5 دقائق واسكبي الأرز بالحليب في كاسات.
6- برّدي الكاسات وانثري القرفة عليها عند التقديم.

 

منقول

عن qamarkhaleej

شاهد أيضاً

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات)

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات) المقادير : كوب دقيق 2 م ص سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *