الرئيسية / مطبخ / كيك صحي

كيك صحي

المقادير:
كوب من السكر الابيض
ملعقتان صغيرتان من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
نصف ملعقة من الملح
كوب ونصف من الماء
ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
كوبان من الطحين

طريقة التحضير:
طريقة تحضير هذا الكيك سهلة للغاية، قومي في البداية بمزج السكر مع الزبدة والقرفة وجوزة الطيب والفلفل الحلو والملح في وعاء متوسط الحجم، ثم اضيفي اليها الماء واخلطي جيداً.
ضعي هذه المكوّنات كلها على نار خفيفة، واتركيها حتى تغلي، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد.
في هذه الأثناء، وفي وعاء مختلف، إمزجي الطحين مع البايكينغ باودر وأضيفيه الى المزيج السابق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات في ما بينها.
في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة مع القليل من الطحين، صبّي المزيج فيها، وأدخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيه حتى ينضج تماماً.

 

 

منقول

عن qamarkhaleej

شاهد أيضاً

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات)

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات) المقادير : كوب دقيق 2 م ص سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *