الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

المقادير
180 غرام قشدة
1/2 كوب زيت نباتي، مازولا
1 بيضة
1 1/2 كوب سميد
3/4 كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 1/2 ملعقة كبيرة فانيلا
1 رشة ملح
قطر حسب الرغبة

طريقة التحضير

في وعاء، يخفق البيض، الفانيلا، الزيت والقشطة.

في وعاء آخر، يوضع السميد، الحليب البودرة، الملح، السكر، جوز الهند والباكينغ باودر ثم يخلط جيداً.

يضاف الخليط الاول إلى الثاني ويخلط باليد حتى يصبح الخليط متماسكاً.

في صينية مدهونة بالطحينة، يوضع الخليط وتهز الصينية برفق ثم توضع في الفرن حتى تحمر جوانبها ثم تخرج.

يوضع القطر على الصينية عند إخراجها، يمكن زيادة الكمية بحسب الرغبة

 

منقول

عن qamarkhaleej

شاهد أيضاً

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات)

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات) المقادير : كوب دقيق 2 م ص سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *