الرئيسية / مطبخ / كوكيز الشيكولاته بزبدة الفول السوداني

كوكيز الشيكولاته بزبدة الفول السوداني

كوجكيز الشيكولاته بزبدة الفول السوداني

هذه الوصفة خالية من الجلوتين والتي تناسب مرضي السيلياك وحساسية القمح الذين يبحثون عن بدائل القمح المفيدة

المكونات

2/1 كوب زبدة الفول السوداني الخالية من الجلوتين

4/1 كوب زيت أو سمن

كوب سكر بودرة

4/1 كوب كاكاو

4/3 كوب دقيق أرز

2/1 كوب دقيق ذرة

2 بيضة

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة صغيرة ملح

طريقة التحضير

– إضربي زبدة الفول السودانى و الزيت (او السمن جيدا) بالمضرب اليدوي.

– ثم أضيفي السكر و أضربي الخليط جيدا .

– ضعي البيض و الفانيليا و إضربي مرة اخرى ثم أضيفي الكاكاو .

– ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويضاف تدريجيا على الخليط السابق مع التقليب بملعقة خشب حتى تتماسك .

– قومي بعمل الأشكال التي تفضلينها.

– توضع فى فرن متوسط لمدة 10 -12 دقيقة.

– تترك لتبرد ثم تقدم وبالهنا والشفا.

منقول

عن qamarkhaleej

شاهد أيضاً

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات)

عجينة 10 دقائق ( لكافة أنواع المعجنات) المقادير : كوب دقيق 2 م ص سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *